7月12日，鄂州市疾控中心开展食品安全风险监测开放日活动，邀请鄂州电视台记者、群众代表、鄂州大学学生实地参观市疾控中心食品安全风险监测实验室，宣传食品安全知识，与大家面对面交流。活动中，市疾控中心通过开放食品安全风险监测实验室、实验现场演示、现场答疑等形式，使参观人员进一步了解了食品安全风险监测的相关知识、基本程序和检验检测要求，增强了对我市食品安全检验检测能力的信心，提高了食品安全意识。

　  我中心自2000年开始率先在全省开展食品安全风险监测工作，至今巳有十八年，2015年10月，国家食品安全风险监测湖北中心鄂州分中心在我中心挂牌；2017年3月，我中心被评为“全省微生物及其致病因子重点实验室”，是全省六家微生物重点实验室之一。十八年来，我中心定期向省有关部门通报我市食品安全风险监测结果，对监测中发现的问题食品信息及时移交食药监部门核查处置。