

荔枝吃多了,真的这么危险吗?
其实,关于荔枝
还有一些其他的说法
比如吃荔枝会被查出酒驾
吃荔枝太多会上火
……
吃个美味的荔枝
也有这么多风险?
这些说法有依据吗?
什么是“荔枝病”
有哪些症状?
荔枝吃多了会不会得“荔枝病”?究竟什么是“荔枝病”?有哪些症状?
荔枝本身对人体没有害处,所谓的“荔枝病”,是指一次性大量食用新鲜荔枝后,出现了类似低血糖的症状,严重者也可能发生昏迷、惊厥、血压下降等危险情况,急救不及时也可能导致死亡。
新近研究认为,是荔枝中的次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸两种物质会抑制糖的代谢转化,造成的急性的荔枝中毒。这两个毒素在未成熟荔枝里的含量较高,尤其需要注意。
专家介绍,“荔枝病”发病人群以儿童居多,4-11岁儿童过量食用荔枝易得“荔枝病”,儿童吃荔枝应特别注意。
荔枝糖分含量较高,会刺激体内胰岛素升高,而胰岛素是降血糖的。人体在空腹状态下,血糖本来就比平时低,如果大量食用荔枝,会进一步导致血糖下降,对身体造成一定的伤害,所以不建议空腹吃荔枝。
吃荔枝后开车
会被查出酒驾吗?
网上有传言说,吃完荔枝开车会被查出酒驾?
专家介绍,荔枝含糖分比较高,在包装转运中会产生无氧化学反应,导致酒精的产生。吃荔枝后,口腔细菌中的酶也会刺激酒精的产生。
但“吃荔枝导致的酒驾”和“真正的酒驾”存在本质上的不同,吃荔枝后喝水漱口,可以避免此类问题。
那么荔枝应该怎么吃呢?需注意以下这几点:
1、吃完全成熟的荔枝;
2、“适量”是根本,一般建议成年人吃荔枝每天不要超过300克,儿童每次不要超过5颗;
3、拒绝空腹食用,不要在空腹和饥饿的状态下大量吃荔枝,最好饭后食用;
4、患有糖尿病、痛风、消化系统疾病等问题的特殊人群要少吃;
5、可以适量服用绿豆汤或者绿茶水,或者把剥了壳的荔枝,用淡盐水泡一个小时之后再吃。
怎么吃荔枝不上火?
荔枝核
相传,唐代大诗人白居易得了疝气病。妻子春兰到郎中家取药,郎中问明病情后,把预先包好的中药给了春兰。春兰回到家,打开一看,是几粒荔枝核。
“是不是开错药了?”难道荔枝核能治疝气病?为了慎重起见,春兰又到郎中家询问,郎中说他给的药就是荔枝核。春兰这才熬了荔枝核水,让白居易服用。没过几天,白居易的疝气病就好了。
后来,白居易告诉了一个御医。御医在编“本草”时,收集上了荔枝核,就这样,荔枝核成为一味中药流传了下来。
《本草纲目》记载荔枝核:味甘、涩,性温,无毒。主治:心痛、小肠气痛,以一枚煨存性,研末,新酒调服。治㿗疝气痛,妇人血气刺痛。
李时珍说:荔枝核入厥阴,行散滞气。
脾痛不止:荔枝核为末,醋服二钱,数服即愈。《卫生易简方》
妇人血气刺痛:用荔枝核烧存性半两,香附子炒一两,为末。每服一钱,盐汤、米饮任下,名蠲痛散。《妇人良方》
疝气㿗肿:(孙氏)用荔枝核(炒黑色)、大茴香 (炒)等分,为
末。每服一钱,温酒下。亦治诸气痛。
阴肾肿痛:荔枝核烧研,酒服二钱。
肾肿如斗:荔枝核、青橘皮、茴香等分,各炒研。酒服二钱,日三。
荔枝核药膳
荔枝核糖水
材料:荔枝干或新鲜荔枝(去壳,留下肉和核),大枣去核3枚,冰糖适量。
做法:以上材料洗净放入锅中,加适量水,煮沸后改成小火,煮30-40分钟即可,喝糖水。
功效:理气散结,散寒止痛,润燥,适用于烦渴、口臭、胃脘寒痛等症。
荔枝核陈皮海带汤
材料:荔枝核5枚,橘核3克,陈皮2克,海带适量,生姜3片,猪瘦肉150克。
做法:以上材料洗净,荔枝核和橘核打碎,海带浸泡洗干净切丝,一起放入锅中大火煮开后,改为小火煮40分钟,放入盐调味即可。
功效:疏肝理气,解郁散结,适用于肝郁引起的胸胁痛。
使用注意
1、无寒湿气滞者忌服,因其辛温,宜寒凝气滞而痛之证。
2、低血糖者慎用。因其含的皂苷、甘氨酸成分能使血糖下降,肝糖原含量降低。


综合来源:丁香医生、生命时报、央视新闻、健康中国、广东卫生信息